Seit dem Jahre 1930 produzieren wir feine, hausgemachte Spezialitäten. Mindestens 85 Prozent der Wurst- und Schinkenwaren stellen wir selber her. Anhand traditioneller Rezepte und neuer Ideen produzieren und entwickeln wir unsere Produkte ständig weiter. Wir verarbeiten Fleisch von Rindern und Schweinen, die bei hiesigen Landwirten gemästet wurden. Wir verstehen uns als Partner der regionalen Landwirte. So garantieren wir den gleichbleibend hohen Qualitätsstandard vom Bauernhof bis in die Ladentheke. Als regionaler Anbieter setzen wir unser "Frischekonzept" kompromisslos um.