Die Pflugsmühle Inh. Rosa Braun

Die Pflugsmühle Inh. Rosa Braun Bäckerei ist ein ansehnliches Lokal mit einer reizvollen Aussicht. Leider entsprach das Essen nicht meinen Erwartungen. Ich bestellte einen Caesar Salat mit Hähnchen, der mit 18 Euro recht teuer war. Die Präsentation dieses Salates war enttäuschend. Er bestand hauptsächlich aus Eisbergsalat und vier Cherrytomaten, die in Fertigsoße ertränkt waren und zu allem Überfluss waren es zwei in Fett frittierte Nuggets, die das Hähnchen repräsentieren sollten. Es war ein bedauerlicher Anblick und ich fand es peinlich, dass ein Gericht dieser Qualität die Küche verlassen durfte. Ich hätte mich geschämt, es selbst als Beilagensalat zu servieren. Offensichtlich ist die Fritteuse ein Hauptbestandteil der Küche und das hat sich in der Qualität des Essens widergespiegelt. Beim nächsten Besuch würde ich einen Brotzeitteller wählen, da man dabei nur wenig falsch machen kann. Trotz der enttäuschenden Küchenerfahrung, ist das Lokal an sich schön und hat eine angenehme Atmosphäre.Mehr bei golocal