Aktuelles Angebot/Hinweis
Schwerpunkte und Leistungen
Zusätzliche Öffnungszeiten-Angaben
Mittwoch vormittags von 08:00 bis 13:00 auf dem Wochenmarkt in Tübingen. Weitere Termine nach Vereinbarung.
Zusätzliche Firmendaten
Datenschutzinfo
Weitere Information zum Datenschutz finden Sie unter https://www.donasa.de/l/privacy.
Unternehmensbeschreibung
Willkommen - Bem vindos bei Dona Sá
Dona Sá – Frauen machen Kaffee fair - bietet Spezialitätenkaffee aus Brasilien, von Frauen produziert in kleinen Familienbetrieben, im Direkthandel erworben und regional frisch geröstet.
Jeden Mittwoch kannst Du meinen Kaffee auf dem Wochenmarkt in Tübingen direkt am Marktplatz kaufen, gerne auch unverpackt.
Spezialitätenkaffee
Spezialitätenkaffee ist Kaffee, der sorgfältig produziert wird. Es werden ausschließlich reife Kaffeekirschen ausgesucht, was die Qualität und den einzigartigen Geschmack des Kaffees ausmacht. Die Kaffeekirschen werden schonend getrocknet und die Schale sorgfältig entfernt. Fehlerfreie Kaffeebohnen werden aussortiert, damit nur die besten Bohnen für einen Spezialitätenkaffee verwendet werden. Spezialitätenkaffees werden von Spezialisten, sogenannten Q-Grader, geprüft und benotet. So werden zum Beispiel Aroma, Geschmack, Körper und Nuancen streng bewertet und analysiert. Die Benotung folgt einer von der Speciality Coffee Association of America (SCAA) vorgegebenen Vorgehensweise. Nur Kaffees mit einer Punktzahl von 80 bis 100 Punkten, werden als Spezialitätenkaffee gehandelt.
Unsere Röstung
Um das Beste aus unseren hochwertigen Bohnen herauszuholen, werden meine Kaffees sorgfältig geröstet. Genau in dem Maß, in dem die natürlichen Eigenschaften der Bohnen am besten zur Geltung kommen. Nur so kommt das unvergleichbare Aroma in die Tasse.
Von Frauen produziert
Ich arbeite ausschließlich mit kleinen Familienbetrieben zusammen. Unsere Kaffees werden von Frauen produziert und direkt mit den Produzentinnen gehandelt. Ich fördere dadurch die Arbeit von Frauen in der Kaffeeproduktion und trage dazu bei, dass Ihre Arbeit mehr Anerkennung erfährt und sie wirtschaftlich unabhängiger werden können. Meine persönlichen Kontakte zu den Produzentinnen garantieren maximale Transparenz für Sie als Verbraucher*in.
Direkthandel - mehr als fair
Mit dem Direkthandel ermögliche ich eine faire Bezahlung der Produzentinnen und belasse eine größere Wertschöpfung in Brasilien. Die Produzentinnen, mit denen ich zusammenarbeite, können dadurch mehr in nachhaltige Produktion investieren. Außerdem ermöglicht mein Direkthandel den kleinen Familienbetrieben weiterhin Kaffees anzubauen und davon zu leben. Mein Besuch bei den Produzentinnen hat gezeigt, dass sich der Klimawandel, vor allem in den letzten zwei Jahren, stark auf die Kaffeeproduktion ausgewirkt hat. Viele Produzentinnen haben einen großen Teil ihrer Ernte verloren. Durch den Direkthandel kann ich einen Teil dieses Verlustes kompensieren.
Bildergalerie
Impressum
V.i.S.d.P. Adriana Maria de Sá Nascimento Behnstedt
Dona Sá - Käsenbachstraße 35 - 72076 Tübingen
Telefon: +49 (0)7071 / 639736
Urheberrecht
Copyright 2021 Dona Sá (Adriana Maria de Sá Nascimento Behnstedt. Alle Rechte vorbehalten. Alle Texte, Bilder, Grafiken, Ton-, Video- und Animationsdateien sowie ihre Arrangements unterliegen dem Urheberrecht und anderen Gesetzen zum Schutz geistigen Eigentums. Sie dürfen weder für Handelszwecke oder zur Weitergabe kopiert, noch verändert und auf anderen Web-Sites verwendet werden. Dies gilt einschließlich für Funktionen in unserer Internet-Firmenpräsentation. Einige Donasa Internet-Seiten enthalten auch Bilder, die dem Urheberrecht derjenigen unterliegen, die diese zur Verfügung gestellt haben.
Handelsmarken
Die auf unseren Internet-Seiten verwendeten "Dona Sá" Logos/Embleme sind geschützte Warenzeichen der Dona Sá.
Lizenzrechte
Die Dona Sá möchte Ihnen ein innovatives und informatives Internet-Programm anbieten. Wir hoffen deshalb, dass Sie sich über unsere kreative Gestaltung genauso freuen wie wir. Wir bitten Sie aber dennoch um Verständnis dafür, daß die Dona Sá ihr geistiges Eigentum, einschließlich Patente, Handelsmarken und Urheberrechte, schützen muß und diese Internet-Seiten keinerlei Lizenzrechte an dem geistigen Eigentum von Dona Sá gewähren können.
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Dona Sá - Frauen machen Kaffee fair in Tübingen ist in den Branchen Kaffee, Tee und Kakao und Kaffeehäuser und Coffee Shops tätig. Dona Sá - Frauen machen Kaffee fair wurde im Jahr 2022 gegründet und hat 1-4 Mitarbeiter. Adriana de Sá leitet das Unternehmen. Das Unternehmen ist ein Einzelunternehmen. Dona Sá - Frauen machen Kaffee fair hat als Eigentümer Adriana de Sá. Dona Sá - Frauen machen Kaffee fair ist Mitglied bei HGV Tübingen und kooperiert mit Lovely Lots. Beim Bezahlen akzeptiert das Unternehmen American Express / Apple Pay / Banküberweisung / EC-Card / Google Pay / Mastercard / PayPal / Visa / Barzahlung.