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—öffnet heute um 17:00
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Reservierung, besonders am Wochenende, sind empfehlenswert!
Über uns
Schon die Ansicht macht Appetit! Feinschmecker aus dem Ruhrgebiet können sich die weite Fahrt in ihr Schlaraffenland Elsass sparen, denn die Küche der Elsässer Stube bietet kulinarische Leckerbissen aus dem Elsass und dem übrigen Frankreich. Ebenso stammen die Weine überwiegend aus dieser Region. Das Äußere und das Ambiente des Hauses lassen vergessen, dass man sich im Herzen des Ruhrgebiets befindet. Das alte Haus ist auch heute noch mit seinem schwarz-weißen Fachwerk ein abwechslungsreicher Lichtblick umgeben von rotem Backstein der Herner Innenstadt.
Bewertungen für Elsässer Stube
John D. S.
Die Gaststätte "Elsässer Stuben" hat leider überhaupt nicht den Erwartungen entsprochen. Das 3-Gänge Menü wurde eingeleitet mit einem aufgebackenen Industriebaguette, dazu eine Creme die an Aioli erinnert hat, aber praktisch null Geschmack hatte. Das eigentliche Menü bestehend aus der Vorspeise "Scampi" in Pernod-Sahnesauce, hat sich als TK Mini-Garnelen in geschmackloser (ungesalzen, ungewürzt) weißer Flüssigkeit dargestellt. Der Hauptgang bestand aus Schweinemedaillions (durchgebraten), mit Röstkartoffeln (latschig), Gemüsebeilage (auch übergart) in Whisky-Pfeffer-Sauce (ebenfalls kein Salz, kein Gewürz). Auf das Dessert haben wir dann verzichtet (das wurde immerhin von der Rechnung zumindest teilweise abgezogen). Noch schlimmer war allerdings die Reaktion auf unsere nicht böse gemeinte Kritik zu dem Speisenangebot. Leider sehr unprofessionell die Gäste so darzustellen, dass man in allen Punkten das Gegenteil behauptet, anstatt sich das mal anzunehmen so wie es ist.Mehr bei golocal
Bewertung auf golocal.de von John D. S. am Fr. 28.06.2024J. Schulte
Die Gaststätte "Elsässer Stuben" hat leider überhaupt nicht den Erwartungen entsprochen. Das 3-Gänge Menü wurde eingeleitet mit einem aufgebackenen Industriebaguette, dazu eine Creme die an Aioli erinnert hat, aber praktisch null Geschmack hatte. Das eigentliche Menü bestehend aus der Vorspeise "Scampi" in Pernod-Sahnesauce, hat sich als TK Mini-Garnelen in geschmackloser (ungesazt, ungewürzt) weißer Flüssigkeit dargestellt. Der Hauptgang bestand aus Schweinemedallions (durchgebraten), mit Röstkartoffeln (latschig), Gemüsebeilage (auch übergart) in Whisky-Pfeffer-Sauce (ebenfalls kein Salz, kein Gewürz). Auf das Dessert haben wir dann verzichtet (das wurde immerhin von der Rechnung zumindest teilweise abgezogen). Noch schlimmer war allerdings die Reaktion auf unsere nicht böse gemeinte Kritik zu dem Speisenangebot. Leider sehr unprofessionell die Gäste so darzustellen, dass man in allen Punkten das Gegenteil behauptet, anstatt sich das mal anzunehmen so wie es ist.Mehr bei golocal
Bewertung auf golocal.de von J. Schulte am Do. 27.06.2024
