Konditorei Rittrich Inh. Anja Krauß

Nicht gleich zu finden, weil die Bahnhofstraße in Zwickau zwar den Bahnhof mit dem Stadtzentrum verbindet ( zu Fuß, Rad, KFZ oder Straßenbahn) , diese Straße aber leider nicht mehr den (Einkaufsmöglichkeiten-)Glanz vergangener Jahrzehnte verströmt. Ein Lichtblick ist diese Bäckerei auf jeden Fall. Wenn man die 1000 Meter vom Marktplatz bis hierher zurückgelegt hat, wird man mit einem ausgezeichneten Angebot an Backwaren belohnt. Ich habe hier kürzlich erstmals , gern und gut eingekauft. Dem Hinweis eines anderen hier bewertenden Users werde ich mir merken und in der Vorweihnachtszeit Stollen und anderes zur Jahreszeit passendes Gebäck holen.Mehr bei golocal

Alteingesessenes Zwickauer Geschäft, in dem ich besonders im Advent gerne Gebäck kaufe. Zuletzt habe ich als Reiseproviant einen Mandellebkuchen und ein Rosinenbrötchen mitgenommen. Der Mandellebkuchen wirkt gar nicht wie aus einem Teig mit Mehl usw. gebacken, sondern besteht größtenteils aus Mandelstückchen, die von einer zimtigen Schleckermasse auf einer Oblate zusammengehalten werden. Besonders gut finde ich Rittrichs Rosinenbrötchen. Schön kompakt, überhaupt nicht aufgeblasen, und die dezente Süße kommt vorrangig von den Rosinen, nicht vom Teig. Empfehlen kann ich auch Rittrichs weihnachtlichen Stollenkuchen. Das ist kein Stollen, sondern ein flacher Blechkuchen aus Stollenteig. Mancherorts heißt er auch Kartoffelkuchen, weil gekochte Kartoffel in den Teig kommt. Den Stollenkuchen mag ich fast noch lieber als den vermutlich bekannteren Stollen.Mehr bei golocal