Ortsverzeichnis für Hamburg

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Die Hansestadt Hamburg ist als zweitgrößte Stadt Deutschlands zugleich Bundesland und durch ihre Lage an der Nordsee die bedeutendste deutsche Handelsstadt. Die besondere Mentalität der Hamburger läßt sich am besten beschreiben als polare Paarung aus Freiheitsliebe und Traditionsbewußtsein. Hamburg darf man getrost zu den vielfältigsten und abwechslungsreichsten deutschen Städten rechnen, neben dem Amüsierviertel der Reeperbahn und dem Hafenviertel liegt das Nobelviertel Blankenese, der Speicherstadt und dem modernen Hafen steht das uralte ländliche Obstbaugebiet des Alten Landes gegenüber. Vor allem ist Hamburg aber durch Nordsee und Elbe als Stadt geprägt, die immer wieder auch den rauen Launen von Wind und Wetter ausgesetzt ist, und so erklärt sich vielleicht die manchmal etwas spröde, immer aber auch leicht spöttische Art der Hamburger, die erst nach ein paar Tassen Friesenmischung mit einem Schuß Rum Fremden gegenüber etwas auftauen. Kulinarisch sind die Hamburger natürlich - begünstigt durch die Nähe zum Wasser - auch große Fischliebhaber, was man durchaus nachvollziehen kann, wenn man an einer Bude am Hafen mal in ein Brötchen mit frisch gepulten Nordseekrabben gebissen hat. Der Hamburger Fischmarkt vermittelt durch seine mittlerweile auch in den Süden der Republik unternommene Touren auch Nicht-Hamburgern neben der kulinarischen Abwechslung eine Ahnung von der lebhaften Geschäftigkeit und den scharfen Zungen der Hanseaten.