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Schwabach ist die kleinste kreisfreie Stadt Bayerns und liegt am gleichnamigen Fluss Schwabach, der hier in die Rednitz mündet. Besonders hübsch und Schmuckstück der Kleinstadt ist das Rathaus mit seinem goldenen Dach, was an die Tradition der Stadt als Zentrum der Blattgoldherstellung erinnert. Diese im Mittelalter einsetzende Handwerkstradition konnte bis heute fortgesetzt werden, und noch heute produzieren einige Werkstätten in Schwabach das edle Metall. Im Stadtmuseum kann man sogar die Arbeit eines Goldschlägers mit eigenen Augen mitverfolgen, der aus dicken Barren die hauchdünnen Plättchen fertigt - und kurios aber wahr: die feinen Blätter finden sogar Eingang in die Küche, die damit besonders erlesene und kostbare Pastetchen und Pralinen vergoldet - ein dekadentes Essvergnügen vielleicht für die goldene Hochzeit?
Bundesland Bayern
