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Ismaninger Str. 85
,
81675 München
Tel:
AIJ - JIFFIG
Fax:
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Bogenhauser Hof
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Bogenhauser Hof
Küche: Internationale Küche
Gemütliche Landhausatmosphäre empfängt die Gäste im Bogenhauser Hof in München. Wer dahinter allerdings Schnitzel mit Pommes vermutet, liegt weit daneben. Susanne und Gerhard Gleinser setzen in ihrem Traditionsrestaurant auf eine abwechslungsreiche internationale Küche auf höchstem Niveau. Die Speisekarte ist vielseitig und kreativ. Diniert wird in den eleganten Räumen des Restaurants oder unter den Kastanien im Gastgarten. Wie gut das Konzept der Gleinsers aufgeht, zeigt die Prämierung als "Lokal des Jahres München 2008", das der Bogenhauser Hof eingeheimst hat. Geschlossene Gesellschaften von sechs bis 30 Personen feiern in verschiedenen Nebenräume. Für diese Anlässe offeriert das Restaurant eine spezielle Karte mit Menüvorschlägen.
Einzelbilder vom Bogenhauser Hof
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| Salatkomposition mit gegrillten Scampis auf warmer Kröutersauce | 22.50 € |
| Carpaccio vom Rinderfilet altem Balsamico, Rucola und gehobeltem Parmesan | 19.50 € |
| Hausgemachte Linguini mit gehobeltem Sommertrüffel | 18.50 € |
| Variation vom schottischen Wildlachs mit Avocado und Keta Kaviar | 21.00 € |
| Salat von grünen Bohnen und Pfifferlingen mit gebratenen Kaninchenrücken | 18.50 € |
| Hausgemachte Pfifferlings-Ravioli in Kräuterschaum | 16.50 € |
| Gebratene Blutwurststreifen auf Le Puy Linsen | 14.50 € |
| Consommé mit Griesnockerl und Gemüse-Juliennes | 9.50 € |
| Kartoffel-Kressesuppe mit schottische Lachs | 12.50 € |
| Hummersuppe mit Remy-Martin und Hummer-Medaillons | 14.00 € |
| Yellow-Fin-Tuna auf süß-saurer Sauce mit Sojasprossen und Basmati-Reis | 29.00 € |
| Weißer Heilbutt auf Champagniersauce mit Keta Kaviar, Lauchgemüse und Basmati-Reis | 30.00 € |
| Dorade Royale auf Beurre blanc mit Zucchini-Auberginengemüse und Kartoffeln | 27.50 € |
| Junglammrücken rosa gebraten auf Thymian-Jus mit feinen grünen Bohnen und Kartoffel-Gratin | 29.50 € |
| Glaciertes Kalbsbries mit schwarzem Sommertrüffel, Gemüse und Kartoffel-Selleriepüree | 29.00 € |
| Medaillons vom Kalbsfilet mit Rahmpfifferlingen, Gemüse und hausgemachten Linguini | 32.00 € |
| Barbarie Entenbrust rosa gebraten auf Orangen-Pfeffersauce mit Gemüse und Maisplätzchen | 26.00 € |
| Medaillons vom Rehrücken auf Portwein-Jus mit gerösteten Pilzen, Gemüse und Gnocchi | 34.00 € |
| Maispoulardenbrust auf Estragonsauce mit Leipziger Allerlei und Basmati-Reis | 21.50 € |
| Crème Brûlée mit Bourbon-Vanille | 11.50 € |
| Frische Herzkirschen in Beaujolais mit Walnusseis | 13.50 € |
| Dreierlei Sorbets auf frischem Fruchtsalat | 12.50 € |
| Warmer Topfennockerl auf Marillenragout mit Vanilleeis | 12.50 € |
| Geeister Cappuccino | 10.50 € |
| Große Dessertvariation "Bogenhauser Hof" | 15.00 € |
| Eine Auswahl internationaler Käsesorten - Pont l'Eveque, Munster, Tomme de Savoie, Téte de Moine, Le chevrot, Fourmet d'Ambert, Manchego | 15.00 € |
Für diesen Eintrag interessante Schlagwörter:
Restaurant, deutsch - regional.
