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Georgenstr. 35
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99817 Eisenach
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ADGJB - CBFCFA
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Augustiner Bräu Inh. Andreas Gutsell Gaststätten
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Augustiner Bräu Inh. Andreas Gutsell Gaststätten
Küche: Regionale Küche
Die Augustiner Brauerei wurde 1328 in München gegründet und das Lokal. bietet insgesamt 270 Sitzplätze. Den Gast erwartet ein Riesengelage - soviel der Magen verträgt. Diese Speisen werden gegen Voranmeldung ab zehn Personen zum Preis von 14,90 pro Person serviert. Als Räubergelage wird Grillhaxe, Rippchen, Fleischspieße, Hähnchen, Sauerkraut, Klöße, Brot, Soße, Salate und einen Begrüßungsschnaps gereicht. Das Bier der Augustiner Mönche war schon im Mittelalter berühmt und erreicht heute in München wieder einen Kultstatus. Das Brauwasser wird im eigenen Brunnen aus über 230 Meter Tiefe gepumpt und hat hervorragende Trinkwasserqualität und Malz von besonderer Qualität wird noch heute in der eigenen Tennenmälzerei hergestellt.
Einzelbilder vom Augustiner Bräu Inh. Andreas Gutsell Gaststätten
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| 2 original Bayrische Weißwürste mit süßem Senf und Bretz'n | 4.20 € |
| Leberkäs mit Spiegelei und Bratkartoffeln | 6.20 € |
| Preßsack mit “Musik”, dazu Bratkartoffeln (Sülze mit Zwiebeln, Essig und Öl) | 7.20 € |
| O’batzda mit Brot (mit Zwiebeln und Paprika pikant zubereiteter Käse) | 5.20 € |
| Käsespätzle - Spätzleteignoggerl’n mit Käse überbacken Röstzwiebeln und Salatbeilage | 6.20 € |
| Deftige Riesen - Schweinshax’n mit Sauerkraut und Kartoffeln | 13.20 € |
| Bayrischer Zwiebelrostbraten mit Spätzle und Salatbeilage (Rinderfilet in Zwiebelsoße) | 16.20 € |
| Leberknödelsuppe | 2.50 € |
| Ungarische Gulaschsuppe (klein) | 2.50 € |
| Ungarische Gulaschsuppe (groß) | 4.80 € |
| Gebackener Camembert, garniert mit Preiselbeeren und Toast | 5.20 € |
| Würzfleisch mit Käse überbacken, Zitrone und Toast | 3.20 € |
| Augustiner Toast (2 Scheiben Toast mit Kochschinken, Spargel, Remoulade und Käse überbacken) | 6.20 € |
| Bauernfrühstück (Bratkartoffeln, Schinken, Zwiebeln, 3 Eier) | 6.20 € |
| Zigeunerbrot-mit Ei | 5.20 € |
| Gebackene Champignonköpfe auf Knoblauchrahm, garniert mit verschiedenen Salaten, dazu Toast | 5.20 € |
| Augustiner Bierstubenbrotzeit (Käse, Schinken, Wurst, Speck, Gewürzgurke, Butter und Mischbrot) | 8.20 € |
| Augustiener Bierstubenbrotzeit für zwei Personen | 15.20 € |
| Paniertes Seehechtfilet, garniert mit Remoulade und Zitrone, dazu Pommes Frites und Salatbeilage | 8.20 € |
| Bachforelle “Müllerin Art” in zerlassener Butter mit Petersilienkartoffeln und Salatbeilage | 9.20 € |
| Dillrahm - Lachspfännchen - gedünsteter Lachs mit Spätzle in Dillrahmsauce, dazu servieren wir einen Salatteller | 11.20 € |
| Gedünsteter Lachs auf Blattspinat mit Petersilienkartoffeln und einem Salatteller | 11.20 € |
| Eisschokolade - Köstliches Schokoladengetränk mit Vanille-Eis und Sahnehaube | 2.30 € |
| Sanfter Engel - Erfrischender Orangensaft mit Vanille-Eis und einem Schuß Rum | 3.30 € |
| Sanfter Engel - Erfrischender Orangensaft mit Vanille-Eis (alkoholfrei) | 2.30 € |
| Gemischtes Eis - 3 Kugeln Premium-Eis nach Wahl. mit Sahne | 2.30 € |
| Gemischtes Eis - 3 Kugeln Premium-Eis nach Wahl ohne Sahne | 1.80 € |
| Max Becher - Zwei kleine Kugeln Vanille-Eis und eine Kugel Erdbeer-Eis, viele bunte Schokolinsen | 1.90 € |
| Eis & Heiß mit Himbeeren - Cremiges Vanille-Eis mit heißen Himbeeren | 3.60 € |
| Schwedenbecher - 4 Kugeln Vanille-Eiscreme auf fruchtigem Apfelmus, garniert mit Sahne und Eierlikör | 4.30 € |
| Joghurtbecher - 4 Kugeln Joghurteis mit Erdbeersoße | 3.80 € |
| Coupe Dänmark - Cremiges Vanille-Eis garniert mit Sahne und Schokosoße | 4.30 € |
| Herrenbecher - 4 Kugeln Schokoladeneis mit Eierlikör und Sahne garniert | 4.80 € |
| Schweinekammsteak mit Zwiebeln auf Brot | 6.20 € |
| Schweinekammsteak mit Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salatbeilage | 8.20 € |
| Hamburger Schnitzel mit Bratkartoffeln und Salatbeilage | 8.20 € |
| Mexikanisches Feuersteak mit Pommes Frites und Salatbeilage | 8.20 € |
| Paniertes Schweineschnitzel "Jäger Art" mit Pommes Frites und Salatbeilage | 9.20 € |
| Paniertes Schweineschnitzel "Zigeuner" mit Pommes Frites und Salatbeilage | 9.20 € |
| Schnitzel "Cordon bleu" mit Pommes Frites und Salatbeilage | 10.20 € |
| Zartes Schweinenackensteak überzogen mit einer Knoblauchkräutersauce, serviert mit Pommes Frites und Salatbeilage | 8.20 € |
| Zartes Schweinerückensteak mit Würzfleisch und Käse überbacken, serviert mit Pommes Frites und Salatbeilage | 10.20 € |
| Zarte Schweinelendchen nach "Strindberg Art" mit Röstitalern und Salatteller | 11.20 € |
| "Augustiner Pfanne" - 4 zarte Schweinefilets mit Champignons, Bratkartoffel und Salatteller | 13.20 € |
| Putenmedaillons mit Kartoffelkroketten und Rahmchampignons | 8.20 € |
| Grillteller- Schweinefilet, Putenmedaillons, Rinderfilet und Grillwürstchen, serviert mit Bratkartoffeln und Salatbeilage | 14.20 € |
| Rumpsteak "Hawaii" mit Ananas und Käse überbacken, dazu servieren wir Röstitaler und einen Salatteller | 14.20 € |
| Pfeffersteak - Rumpsteak mit Pfefferschrot und Kräuterbutter dazu servieren wir Röstitaler und einen Salatteller | 14.20 € |
| Gulasch mit Thüringer Klößen und Apfelrotkohl | 8.20 € |
| Ofenfrischer Schweins'braten mit Knödeln und Salatbeilage | 8.20 € |
| Ofenfrischer Schweins'braten mit Thüringer Klößen und Sauerkraut | 8.20 € |
| Deftiger Hirschgulasch mit Pilzen, Thüringer Klößen und Rotkohl | 10.20 € |
| Gefüllte Rinderroulade mit Thüringer Klößen und Apfelrotkohl | 11.20 € |
| Blumenkohl - Käse Medaillons auf einem Salatbukett mit hausgemachtem Dressing | 7.20 € |
| Münchner Spätzlepfanne mit Champignons in Rahmsoße und einem Salatteller | 7.20 € |
| Herzhafter Gemüseauflauf mit Käse überbacken | 7.20 € |
| Spinatpfännchen mit Spätzle, Gorgonzola und einem Salatteller | 9.20 € |
| Ofenfrischer Schweins'braten mit Knödeln und Salatbeilage | 6.20 € |
| Ofenfrischer Schweins'braten mit Thüringer Kloß und Sauerkraut | 6.20 € |
| Deftiger Hirschgulasch mit Pilzen, Thüringer Kloß und Rotkohl | 8.20 € |
| Putenmedaillon mit Kartoffelkroketten und Rahmchampignons | 6.20 € |
| Pommes Frites mit Mayonaise oder Ketchup | 1.60 € |
| Spätzle mit Bratensoße | 2.60 € |
| Kartoffelpuffer mit Zucker und Apfelmus | 2.60 € |
| Kinderschnitzel mit Pommes Frites | 4.20 € |
| Hähnchennuggets mit Pommes Frites | 4.20 € |
| Kleiner, aber feiner Salatteller | 3.20 € |
| Mozzarella und Tomatenscheiben mit Basilikumdressing und Toast | 5.20 € |
| Großer Salat mit Thunfisch, Oliven, Käse, Ei, Dressing und Toast | 7.20 € |
| Großer Salat mit Schinken, Käse, Dressing und Toast | 7.20 € |
| Großer Salat mit zarten Putenbruststreifen, Käse, Ei, Dressing und Toast | 7.20 € |
Für diesen Eintrag interessante Schlagwörter:
Restaurant, deutsch - regional.
