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Brodocz vegetarisch

Restaurants und Gaststätten, Vegetarische Restaurants und Vollwertrestaurants

Stephanstr. 2, 38100 Braunschweig

  • 005 231 / 042 223 46




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Speisekarte von für Restaurant Brodocz

Vorspeisen

Tagessalat 4.20 €


Antipasti 4.70 €
in Olivenöl gebratenes Gemüse und Austernpilze, mariniert


Avocado Guacamole 4.80 €
pürierte Avocado mit Knoblauch, etwas Chili, Olivenöl und Tomate


Drei Garnelen in Olivenöl gebraten 7.50 €
mit Knoblauch und Chili


Carpaccio vom Lachs 7.50 €
mariniert mit Limetten-Chili-Sesamöl und frischem Koriander


Backpflaumen im Rotweinsud – pikant mariniert 7.80 €
mit Roquefortkäse und Walnüssen


Salate

Tagessalat 4.20 €


Obstsalat mit stückiger Erdnußsauce 5.20 €
ab 2 Portionen auch 1/2 Größe 3,00 €


Antipasti 4.70 €
in Olivenöl gebratenes Gemüse und Austernpilze- mariniert


...zusätzlich 3.50 €
eine Portion Ziegenfrischkäse


Salatteller 9.00 €


Salatteller mit Hüttenkäse, 7.70 €
Kräutern und Pellkartoffeln


Salat mit Thunfisch und gekochtem Ei 8.00 €


Salat mit Feta, 7.70 €
Oliven, Knoblauch und Kartoffelscheiben


Salat mit gebratenen Pilzen 8.00 €


Salat mit überbackenem Ziegenkäse 12.50 €
auf gebratener Apfelscheibe


Salat mit Röstkartoffeln und Kräuterquark 8.00 €


Salat mit gebratenen Fischstreifen 12.00 €


Salat mit gebratenen Putenbruststreifen 12.50 €


Salat mit gebratenen Garnelen 16.00 €
ab 2 Portionen auch 1/2 Größe 9,00 €


Suppen

Karotten- Zitronensuppe 3.50 €
mit frischem Koriander


Fischsuppe 4.90 €
mit Gemüse und Brot


Scharfe karibische rote Linsensuppe 4.20 €
mit Kokoscreme


Tomatenrahmsuppe 3.50 €


Vegetarische Gerichte

Tofugeschnetzeltes „Züricher Art“ 11.80 €
mit Champignons, Blattspinat und Röstkartoffeln


Vollkorn-Spaghetti 4.90 €
mit Tomatensauce


Vollkorn- Tortellini 6.20 €
mit Tomatensauce (aus 1050 er Mehl)


Frittierte Gemüsespiesse (glu-lac-veg) 11.00 €
mit Avocado Guacamole und gebackenen Kartoffelecken


Pikanter arabischer Gemüsetopf 9.00 €
mit Kichererbsen und Bulgur (glu-lac-veg-!)


Ratatouille südfranzösisches Schmorgemüse 11.80 €
mit Kartoffelgratin (glu-lac-veg-!)


Bunter Gemüseteller 8.50 €
mit Kräuterrahmsauce und Pellkartoffeln oder Vollreis


Vollkorn- Spaghetti „Tofu Milanese“ 9.50 €
Tofuscheiben in Käsehülle gebraten, Tomaten- Champignonrahmsauce


Gemüsecurry 12.50 €
mit Basmatireis, Cashewkernen, gebratener Banane und Joghurt


Fischgerichte

Fischsuppe mit Gemüse und Brot 4.90 €


Fischklößchen 12.50 €
an Weißwein- Gemüserahmsauce mit Kapern und Vollreis


Salatteller mit gebratenen Fischstreifen 12.00 €


Fish & Chips 9.50 €
gebackene Fischfiletstücke und Kartoffelscheiben mit Remoulade und Salatbeilage


Fischfrikadellen 12.50 €
an pikanter Tomaten- Gemüsesauce und gebackenen Kartoffelecken


Indisches Gemüse- Fischcurry 14.50 €
mit Basmatireis


Welsfilet, gebraten 13.00 €
mit Salat und Hausgebackenem Brot


Welsfilet mit Rahmchampignons 16.50 €
Gemüsebeilage und Röstkartoffeln


Lachsfilet, gebraten 16.00 €
mit Salat und hausgebackenem Brot


Lachsfilet, gebraten 18.50 €
auf Blattspinat, mit Zitronensauce und Butterreis


Fleischgerichte

Kleines paniertes Putenschnitzel 7.50 €
mit Gemüse, Pellkartoffeln oder Reis (glu-lac-!)


Pikanter Arabischer Gemüse- Lammtopf (lac-glu-!) 13.00 €
mit Bulgur


Putenspieße mit scharfer Erdnusssauce 13.00 €
Basmatireis und Salat (glu-lac-!)


Indisches Lammcurry (glu-lac-!) 13.80 €
mit Basmatireis


Paniertes Putenschnitzel (glu-lac-!) 13.80 €
mit Rahmchampignons, Gemüsebeilage, Röstkartoffeln


Aktuell

Waldpilzpfanne - an Sauerrahm 9.80 €
auf breiten Bandnudeln


Dorade Royale oder Wolfsbarsch -gebraten- 14.80 €
mit Salat und hausgebackenem Brot


Frische Miesmuscheln 8.90 €
in würzigem Gemüse- Tomatensud


Frische gebratene Waldpilze 16.00 €
mit Röstkartoffeln und Gemüse


Entenbrust -rosa gebraten- 16.00 €
mit Orangen- Chili Rotkohl, Preiselbeeren und Mandelkroketten


Italienisches Kaninchen- Perlhuhn Ragout 12.00 €
mit Gemüse und Tomate auf Fettuccine


Lammsteak 16.50 €
mit Rosmarinkartoffeln und provinzialischem Gemüse an Tomatenrahm


Entrecote 18.50 €
mit frischen Pfifferlingen in Pfefferrahm, Röstkartoffeln und Salat


Beilagen - Extras

Röstkartoffeln 2.00 €


Pellkartoffeln 1.30 €


Hüttenkäse 1.80 €


Kräuterquark 2.00 €


2 Scheiben Brot 0.50 €


Reis 1.50 €


Käse 1.30 €


Oliven 2.00 €


Butter 0.80 €


Desserts

Tagesdessert 2.60 €


Frischer Obstsalat 4.80 €
wird bei uns ganz frisch zubereitet, kann deshalb etwas dauern


Frischer Obstsalat mit Joghurt 6.10 €
wird bei uns ganz frisch zubereitet, kann deshalb etwas dauern


Frischer Obstsalat mit Hüttenkäse 6.60 €
wird bei uns ganz frisch zubereitet, kann deshalb etwas dauern


Tiramisu 4.60 €
hausgemacht


Crème brûlée 3.50 €


Hausgemachtes Eis 1.50 €
– mit Honig gesüßt - Vanille, Schokolade, Zimt, Waldbeere, Karotten- Mandel ...weitere Sorten auf Anfrage. Je Kugel


Portion Sahne 0.60 €


Maracuja- Bananen- Kokoscreme 3.00 €


Obstsalat mit Avocado und stückiger Erdnusssauce 5.20 €
(ab 2 Port. auch ½ Größe)


Tarte Tatin –französischer Apfelkuchen 3.50 €


Backpflaumen im Rotweinsud – pikant mariniert 7.80 €
mit Roquefortkäse und Walnüssen


Daten mit freundlicher Genehmigung von speisekarte.de


Brodocz vegetarisch in Braunschweig ist in den Branchen Restaurants und Gaststätten und Vegetarische Restaurants und Vollwertrestaurants tätig.

Weitere Einträge in der Umgebung:

Kronprinz, Dinos Pizza-Taxi, Kronsberger Hof Hotel,

Info: Bei diesem Eintrag handelt es sich nicht um ein Angebot von Brodocz vegetarisch, sondern um von goyellow.de bereitgestellte Informationen.