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Gefionstr. 3
,
22769 Hamburg
Tel:
AEA - EDBIJJJJ
Fax:
AEA - EDBIJJJH
"BREITENGRAD" Ceylonesisches Restaurant
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"BREITENGRAD" Ceylonesisches Restaurant
Küche: Asiatisch
Das gemütliche Restaurant Breitengrad in Hamburg bietet authentische Spezialitäten aus Sri Lanka und beliebte deutsche Gerichte. In direkter Nähe zum Theater neue Flora, wo Musicals wie Tarzan aufgeführt werden, genießt man im Breitengrad deutsche und ceylonesische Spezialitäten, vegetarische Speisen und leckere Desserts in einer harmonischen Atmosphäre. Bei schönem Wetter laden die Terrasse und der Garten zum Verweilen im Grünen ein. Es gibt ein Mittagsbuffet, und am ersten Sonntag im Monat können musikalische Veranstaltungen und Feiern im Restaurant oder im benachbartem BIB Saal, organisiert werden. Kulinarisch macht das Hamburger Restaurant Breitengrad seinem Namen alle Ehre und verlockt zu einer Reise durch viele Küchen dieser Welt.
Einzelbilder vom "BREITENGRAD" Ceylonesisches Restaurant
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| Breitengrad Mittagsbuffet- Reis, Curries, Salate, Beilagen, Dessert | 4.90 € |
| Tomatencremesupppe | 2.90 € |
| Cremige Fischsuppe | 4.00 € |
| Scharfe Kichererbsensuppe | 3.00 € |
| Pikante Hühnersuppe mit Koriander und Curry | 4.00 € |
| Mulligatawny (würzige Currysuppe mit Rosinen und Rindfleischeinlage) | 4.00 € |
| Spinat mit Käse überbacken und Brot | 5.50 € |
| Gebratene Paprika in fruchtiger Tomatensauce und Brot | 5.00 € |
| Knoblauchbrotteller, mit Käse überbacken | 4.00 € |
| Asiatischer 'Leckerbissenteller' (Spezialitäten aus Fleisch, Thunfisch & Gemüse ) | 5.90 € |
| Frische Gemüse Pakoras in Grammehl fritiertes Gemüse asiatisch gewürzt, mit einer Minzsauce | 4.50 € |
| Onion Badjiis- in Kichererbsenmehl fritierte Zwiebelringe mit pikanten Saucen | 3.00 € |
| Sri Lanka Roti mit Sambal Variationen (scharf)-Ceylonesisches Kokusnussbrot mit mundwassernden Gewürzpasten | 3.80 € |
| Fried Fish- panierter Seerfisch auf einem Rote Bete-Ananas Salat mit einer grünen Pfeffersauce | 5.50 € |
| Griechischer Salat mit hausgemachtem Balsamicodressing | 6.00 € |
| American Salad mit gebratener Putenbrust und Thousand Island Dressing | 8.00 € |
| Thunfischsalat mit hausgemachtem Jogurtdressing | 6.80 € |
| Gemischter Salat mit hausgemachtem Kräuterdressing | 4.50 € |
| Gegrilltes Argentinisches Rumpsteak mit Kroketten in einer Champignon-Sahnesauce und Salat. Rohgewicht 220gm. | 14.90 € |
| Schweineschnitzel paniert mit Zigeunersauce, Pommes Frites und Salat | 9.80 € |
| Putenbrust Natur mit gebratenem Ananaswürfeln, Bratkartoffeln und Brokkoli in Sahnesauce | 11.50 € |
| Gegrillte Lammsteaks mit Herzoginkartoffeln und Pilzen in einer Minzrahmsauce | 13.90 € |
| Thunfischfilet auf Curry Gemüsereis mit Grüner-Pfeffersauce und Blattsalat mit Balsamicodressing | 14.50 € |
| Paniertes Schollenfilet mit grünen Sahnebandnudeln und fritiertem Blumenkohl | 9.80 € |
| Gebratene Lachsfilet auf Spinat mit Kartoffelecken und Sauce Hollandaise | 11.90 € |
| Garnelen wahlweise in Tomaten- oder Sahnesauce mit Salat und Brot serviert | 12.50 € |
| Entenbrust auf Ceylon Malay Art- gebratene Entenbruststreifen in einer Orangen-Curry-Sauce mit gebratenem Gemüsereis | 14.90 € |
| Putencurry mit Ananas, Cashewnüssen und einem Gurkendip | 10.50 € |
| Hähnchencurry mild | 9.90 € |
| Chicken Vindaloo, scharf, mit einem Hauch Süß-Sauer und Kokusnuss | 10.50 € |
| Chicken Biriyani mit einer hausgemachten Joghurtsauce | 10.50 € |
| Devilled Beef- Rindfleisch,scharf und würzig in der Pfanne angebraten, mit Gemüse | 11.90 € |
| Lammfleisch Curry "Ceylonesische Art" mit Aubergine, mittelscharf | 11.50 € |
| Lamm Biriyani, dazu ein Curry aus Roten Linsen. Scharf und deftig. | 10.90 € |
| Lamm Vindaloo, scharf mit einem Hauch Süß-Sauer und Kokusnuss | 10.90 € |
| Lamm Kashmiri, scharf mit Cashewnüssen, Rosinen, Äpfeln und Erbsen | 11.90 € |
| Red Snapper Stew & Roti- scharfer Eintopf mit Red Snapper Medaillons und Gemüse serviert mit Kokusnussfladen | 13.20 € |
| Ceylonesisches Fischcurry mit Meeresfischsorten, Paprika und Porree | 11.90 € |
| Kingfischcurry (Seerfisch)- Zarter weißer Fisch in traditionellem Milchcurry - sehr bekömmlich | 11.50 € |
| Garnelen auf ceylonesischer Art, scharf und exotisch in der Pfanne angebraten, dazu Germüse-Fadennudeln | 14.90 € |
| Traditionelles Prawncurry in einer Kokusnuss-curry Sauce gegarte Garnelen | 12.90 € |
| King Prawn Biriyani mit geschälten Garnelen | 14.90 € |
| Egg Fried Reis mit Zwiebelchutney | 5.90 € |
| Gebratener Gemüsereis | 5.90 € |
| Ceylonesische Nudelpfanne mit Tofu | 6.50 € |
| Vegetarischer Curryteller- traditionelles Milch Curry aus gemischtem Gemüse | 7.90 € |
| Gemüse Vindaloo- verschiedene Gemüsesorten in pikantem Curry mit einem Hauch Süß-Sauer | 8.90 € |
| Gemüse Biriyani, serviert mit einem Rote-Linsen-Curry | 8.50 € |
| Rote-Linsen-Curry (Dal) | 2.50 € |
| Ceylonesische Bratkartoffeln, angereicht mit roten Zwiebeln und getrocknetem Chili | 3.10 € |
| Sambol Spezial-mundwässernde, scharfe Gewürzpasten | 4.90 € |
| Portion Pappadums, knusprige Fladen aus Kichererbsenmehl mit indischem Kümmel | 1.50 € |
| Roti pro Stück- Ceylonesiches Kokusnussbrot | 1.50 € |
| Gemischtes Eis (Erdbeere, Vanille, Schokolade) | 3.00 € |
| Heiße Waffeln mit Vanille-Eis und Roter Grütze | 3.90 € |
| Frischer Obstsalat mit Vanille-Eis | 3.90 € |
| Naturjoghurt mit Sri Lanka Palmenhonig | 3.00 € |
| Vanille-Eis und Bananenscheiben, ummantelt von einer Ceylonesischen Dessertsauce aus Palmenhonig, gerösteteten Cashewnüssen und Kokussraspeln | 4.90 € |
| Karamelliertes Wattalappan- paradiesischer Ceylonesischer Gewürzkaramelpudding mit Zimt verfeinert, dazu Mangoscheiben | 4.90 € |
| Apfel- oder Käsekuchen mit Sahne | 2.00 € |
Für diesen Eintrag interessante Schlagwörter:
Restaurant, deutsch - regional, euroasiatisch, vegetarisch.
