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Fraunhoferstr. 13
,
80469 München
Tel:
AIJ - CGA IFBI
Fax:
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Restaurant Kleinschmidtz
Küche: Internationale Küche
Unter dem Motto "Lust am Genuss" werden die Gäste im Münchner Restaurant und Weinbar Kleinschmidtz mit einer ambitionierten und mediterran geprägten Küche immer wieder überrascht. Da stets frisch und mit dem gekocht wird was Saison und der heimische Markt hergeben, wechselt die Speisekarte regelmäßig. Hier im Glockenbachviertel in der Nähe vom Gärtnerplatz speist man auf hohem Niveau und in stilvollem Ambiente. Der engagierte Service serviert die raffinierten, aber niemals abgehobenen Kreationen des Pariser Chefkochs im Restaurant, an der Weinbar oder auf der Sommerterrasse.
Einzelbilder vom Restaurant Kleinschmidtz
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| Kürbiscremesuppe | 6.50 € |
| Gebratene Wachtelbrüstchen mit Geflügelleber mit Malagasoße und Chorizo-Wirsing | 10.50 € |
| Tafelspitzcarpaccio mit Meerrettichschaum | 10.50 € |
| Sechs Austern Fine de Claire, Special, Nr. 3, Normandie | 14.00 € |
| Meeresfrüchteteller mit Gamba-Jakobsmuschel-Brochette, Auster und Meerschnecken | 12.50 € |
| Lauwarmes Oktopuscarpaccio mit Meerrettichschaum und Salatbouquet | 11.00 € |
| Miesmuscheln von Föhr im Weißweinsud | 10.50 € |
| Gebratene Jakobsmuscheln mit Mango-Tatar, Salatbouqet und süß-saurer Soße | 11.50 € |
| Gebratener Ziegenkäse mit Orangen-Rosmarinkonfitüre im Brickteig auf Blattsalaten | 9.50 € |
| Filet vom Waller mit Weißweinsoße und Pesto, gebratenen Zucchini und Kartoffelpüree | 19.50 € |
| Variation von Kabeljau, Lachs und Thunfisch auf Fenchel-Tomaten-Gemüse | 22.50 € |
| Perlhuhnbrust-Suprême mit Cassissoße, Kartoffel-Espuma und Blaukraut | 19.00 € |
| Lammnuß-Medaillons mit Kichererbsen-Spinat-Paprika-Gemüse, Polenta und Currysoße | 19.50 € |
| Entrecôte mit Rotweinsoße, Broccoli, grünen Bohnen, Karottenpüree und Kartoffelgratin | 24.00 € |
| Kalbslende mit Schalotten-Balsamicosoße, Gemüse und Kartoffelgratin | 24.50 € |
| Käseauswahl mit | 12.50 € |
| Käseauswahl mit | 9.50 € |
| Marmoriertes Schokoladenmousse an Herzkirschen | 7.50 € |
| Amaretto-Zabaione auf Himbeercoulis und Zitroneneis | 7.00 € |
| Topfen-Nougat-Knödel auf Zwetschgenröster | 7.50 € |
| Mi Cuit au Chocolat mit Vanillesauce | 7.50 € |
| Crème brulée | 6.00 € |
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