Gasthof Hinterbrühl GmbH & Co.KG
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Bewertungen für Gasthof Hinterbrühl GmbH & Co.KG
Kameramann
Fr. 15.03.2024
Seit 1.April gibt es einen neuen Betreiber. Das Personal ist zu 80 % das gleiche geblieben. Das Outfit hat sich zumindest bei den Kellnern verändert. Alle tragen nun fesche neue Lederhosen ! (die mussten aber die Mitarbeiter angeblich selbst finanzieren!) Bei den deutlich höheren Preisen, die so ca. 20 % höher sind, hätte ich schon erwartet, dass der Betreiber die Kleidung seinen Mitarbeitern sponsert.Die Speisenkarte hat sich aber geändert! Nun gibts auch höherwertige Speisen. (zumindest vom Preis her) Es gibt jetzt Gerry`s Wiener Schnitzel mit Röstkartoffeln für 16,50, Kaiserschmarrn für 9,20 und auch hochpreisige Steaks. Wir habens aber erst mal mit einem Krustenschweinebraten für 9,80 und einem kleinen Kaiserschmarrn für 5,90 angegangen. Die Kruste vom Schweinebraten war sehr gut und knusprig. das Fleisch war auch OK. Nur der geriebene Kartoffelknödel hat eigenartig geschmeckt. Irgend ein Gewürz, das da nicht hinein gehört, war da drin. Das lässt auf einen neuen Koch schließen. Die etwas zu klein geratene Portion Kaiserschmarrrn hat geschmeckt, als wäre er vom Lidl aus dem Tiefkühlfach. Auf Nachfrage beim Kellner, lies der Koch ausrichten, sie würden den Kaiserschmarrn Morgens in einem großen Topf anmachen. (also doch selbst gemacht) Das eigenartige Gewürz im Knödel ist wohl ein Geheimrezept, das er nicht verraten wollte. Brauchts auch nicht, wird nicht mehr gegessen! Das weisse Limo für 2,60 war sehr gut.
22.7.2012:
Seit Jahren bin ich mit 2 Hausverwaltungen zur Eigentümerversammlung dort gewesen. Der Saal kostet nun plötzlich 250.- Euro + MwSt für ca. 2 Stunden, und das bei ca. 15-20 Personen ! Das Lokal und der Saal sind unter der Woche bisher eigentlich kaum ausgebucht gewesen. Da haut es einen um ! Etliche Eigentümer haben dort auch immer gegessen. Bei den neuen Preisen wird das Personal sicher auch nicht schneller ? Nun sind wir beim Alten Wirt in Forsteried. Nun nur mehr 2 Sterne von mir.
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Info: Bei diesem Eintrag handelt es sich nicht um ein Angebot von Gasthof Hinterbrühl GmbH & Co.KG, sondern um von goyellow.de bereitgestellte Informationen.