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Holzstr. 25 , 80469 München
Restaurant Jean de St. Malo
| Bretonische Fischsuppe mit Rouille und Croutons | 7.00 € |
| 6 Austern “Fine de claire” mit Schalottenessig | 12.00 € |
| Gemischter Vorspeisenteller | 13.50 € |
| Kalamari, provençalische Art, auf Salatbouquet | 13.50 € |
| Grüne Muscheln | 10.50 € |
| Jacobsmuscheln mit “Anapurna-Currysoße” serviert auf Ruccola | 15.50 € |
| Entenleber in Feigensenfsoße dazu Salat, Trauben, Äpfel und Kürbiskernöl | 10.50 € |
| Warmer Ziegenkäse auf Salat mit Trauben, Feigensenf, Kürbiskerne und Balsamicodressing | 10.50 € |
| Hähnchenstreifen mariniert in Weißwein und Balsamicoessig, | 12.50 € |
| Rotbarsch, Knurrhahn und Goldbrassefilets | 22.00 € |
| Seeteufel mit Speckmantel und Thymiansoße, dazu Rosmarinkartoffel und Gemüsepfanne | 23.00 € |
| Bouillabaisse, Gemischte Fischfilets, | 22.00 € |
| Lamm Carrée mit Ziegenkäsekruste | 22.00 € |
| Entenbrust aus “Vendée” mit Ingwer-Orangensoße mit Curryreis, Sojasprossen, Zuckererbsen | 22.00 € |
| Hirschkalbsrücken mit Soße von roten Beeren, Maronipüree, Kartoffelgratin und Gemüse der Saison | 24.00 € |
| “Dessert du Chef” | 7.50 € |
| Crème Brulée | 7.50 € |
| Französischer Käseteller mit Trauben und Feigensenf | 7.50 € |
| Birnenmousse und Sorbet mit pochierten Birnen in Rotwein, auf “Kalhua” Schokoladensoße | 7.50 € |
| Krokantparfait mit Vanille-Kokossoße und Ananas | 7.50 € |
| Aprikosensorbet mit Cremant d'Alsace | 7.50 € |
