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| Gegrillte Tiefsee Gambas auf Glasnudelsalat | 16.80 € |
| Rose von hausgebeiztem Salm | 16.80 € |
| Zwei Wachtelkoteletts | 13.80 € |
| Kleine Bouillabaisse mit Ragout von Edelfischen | 17.80 € |
| Coquilles St. Jacques | 16.80 € |
| Carpaccio vom Weideochsen, in Olivenvinaigrette | 15.80 € |
| Atlantik Hummer | 27.80 € |
| Zanderfilet auf der Haut gebraten | 27.80 € |
| Filet vom Schwäbisch-Halleschen Landschwein | 23.80 € |
| Weideochsenfilet “Teriyaki” | 25.60 € |
| Kalbsfilet in Pancetta | 29.80 € |
| Hirschcarrê auf Grünkohlgemüse | 27.80 € |
| Lammcarré mit Pinienkernpesto | 26.80 € |
| Bevette Menü | 59.80 € |
| Tonkabohnen Créme brûlée mit Schokoeis | 9.40 € |
| “Halbgefrorenes” vom Limettenschaum oder von der Schokomousse jeweils auf Mango-Fruchtspiegel | 9.40 € |
| Gefüllte Crêpe “Suzette” auf Orangenfruchtcoulis mit Kumquatragout und Bourbon Vanilleeis | 10.80 € |
| Portweinfeigen mit Cassis Sabayon und Fruchtsorbet ab 2 Pers. je | 10.40 € |
