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| Gänserillettes mit selbstgebackenem Brot | 6.00 € |
| Kräuterbutter mit selbstgebackenem Brot | 3.50 € |
| Ziegenkäsevariation | 12.00 € |
| Salatbouquet mit Kalbsbries | 12.50 € |
| Tomaten Carpaccio mit Jakobsmuscheln | 12.00 € |
| Schnecken nach Elsässischer Art | 16.00 € |
| Kürbissuppe | 6.50 € |
| Fischsuppe „Bouillabaisse“ | 11.50 € |
| Variation vom Kalb mit Kräuterseitlingen | 23.00 € |
| Kaninchenkeule mit Pfifferlingen | 22.50 € |
| Lammkarree mit provenzalischem Gemüse und Kartoffelgratin | 24.50 € |
| Sorbetvariation | 7.50 € |
| Soufflé au chocolat mit Himbeersorbet | 9.50 € |
| Crème Brûlée mit Tonkabohnen | 6.50 € |
| Dessertvariation Dröppelminna | 12.50 € |
| Käseteller | 8.50 € |
| Käseteller | 15.00 € |