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| Leberspatzen in der Kraftbrühe | 6.80 € |
| Flädlesuppe | 6.80 € |
| Tomatensuppe | 7.00 € |
| 1 Maultasche in der Kraftbrühe | 6.80 € |
| 2 Maultaschen in der Kraftbrühe | 9.80 € |
| 2 Stück Original Münchner Weißwürste | 8.20 € |
| Leberspatzen geschmälzt, mit Kartoffel-Gurkensalat | 14.80 € |
| Leberspatzen geröstet dazu gemischter Salat | 14.80 € |
| Fleischküchle mit gemischtem Salat | 14.80 € |
| Augsburger Kalbsbratwurst mit Kartoffelsalat | 10.80 € |
| Nieren sauer mit Röstkartoffeln | 16.70 € |
| Leber sauer mit Röstkartoffeln | 16.70 € |
| Maultaschen geschmälzt dazu gemischter Salat | 14.80 € |
| Maultaschen geröstet mit Ei dazu gemischter Salat | 14.80 € |
| Ochsenfleisch aus dem Sud mit geriebenem Meerrettich | 19.50 € |
| Bauernomelette mit Essiggurke | 11.90 € |
| Linsen mit Spätzle vom Brett und Saiten | 14.70 € |
| Linsen mit Spätzle vom Brett und Saiten und Rauchfleisch | 16.80 € |
| Terrine saure Kutteln in Rieslingsauce | 16.00 € |
| Gefüllte Kalbsbrust mit Kartoffelsalat | 20.50 € |
| Ochsenschwanzragout mit Spätzle vom Brett | 23.50 € |
| Pikantes Rindergulasch mit Butternudeln | 18.50 € |
| Schwäbischer Sauerbraten mit Spätzle vom Brett | 19.80 € |
| Rindergulasch mit Butternudeln | 18.50 € |
| Ochsenfleisch mit Tagesgemüse, Pellkartoffeln und ger. Meerrettich | 24.00 € |
| Schwäbischer Rostbraten vom U.S.-Beef mit Brot | 25.50 € |
| Schwäbischer Rostbraten vom U.S.-Beef mit Röstkartoffeln | 28.50 € |
| Wiener Schnitzel aus der Alb-Kalbslende mit gemischtem Salat | 25.50 € |
| Schwäbische Filetspitzen mit Butternudeln | 28.00 € |
| Geschnetzelte Kalbsnieren in Dijon-Senfsauce und Butternudeln | 26.00 € |
| Schwäbische Filetpfanne in Pilzrahmsauce mit Tagesgemüse und Spätzle vom Brett | 30.00 € |
| Seezunge Müllerin mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat | 34.00 € |
| 6 Nürnberger Rostbratwürstle mit Sauerkraut und Pellkartoffeln | 13.50 € |
| 1 Paar Grötzinger Bauernbratwürste mit frischem Meerrettich | 8.20 € |
| Rumpsteak (250g) vom U.S.-Beef | 26.00 € |
| Filetsteak (250g) mit Kräuterbutter | 30.00 € |
| Pellkartoffeln | 3.50 € |
| frisch geriebener Meerrettich | 1.30 € |
| Spätzle vom Brett | 4.00 € |
| Röstkartoffeln | 3.50 € |
| Delikatessgurke | 1.00 € |
| Tagesgemüse | 5.50 € |
| Kopfsalat | 5.50 € |
| Tomatensalat | 5.50 € |
| Kartoffelsalat | 4.50 € |
| Rettichsalat | 4.00 € |
| Gemischter Salatteller | 9.50 € |
| Salatplatte mit Ei | 11.50 € |
| Salat mit Thunfisch | 12.80 € |
| Bauernsalat mit Speck und Croutons | 12.00 € |
| Matjes "Hausfrauen Art" mit Pellkartoffeln | 12.80 € |
| Schwartenmagen mit Essig, Öl, Zwiebeln und Röstkartoffeln | 10.00 € |
| Salat aus Schwarzwurst | 9.50 € |
| Schwäbischer Wurstsalat | 10.00 € |
| Pikanter Käsesalat | 10.80 € |
| Hausgemachte Sorbetvariation | 3.00 € |
| Apfelpfannkuchen mit Calvados und Vanilleeis | 14.50 € |
| Hausgemachter Kräuterkäse | 7.00 € |
| Romadur mit Essig, Öl und Zwiebeln | 7.00 € |
| Obatzter mit Rettich und Schnittlauchbrot | 8.80 € |
